|
BenrinnesZakład Benrinnes, powstały w 1826 roku, swoją nazwę zawdzięcza umiejscowieniu. Pierwszy właściciel – Peter MacKenzie - wybudował go na wysokości 200 m n.p.m., na północnym stoku góry Ben Rinnes, najwyższej w Speyside (840 m n.p.m.). Trzy lata po powstaniu gorzelnia uległa zniszczeniu podczas powodzi. W 1835 roku wznowiono jej działalność w miejscu odległym od pierwszego o milę. W 1834 zakład otrzymał licencję.
Pierwszy właściciel Benrinnes doprowadził zakład do upadku finansowego, został zamknięty w więzieniu, a jego zbankrutowaną destylarnię nabyli w 1864 roku David Edward (właściciel pobliskiej Craigellachie) i jego syn Aleksander (założyciel Aultmore). Za posesję, wyposażenie i prawo korzystania ze źródeł wody – Scurran i Rowantree zapłacili 78 930 funtów.
W 1896 roku gorzelnia znowu uległa zniszczeniu, tym razem było ono spowodowane pożarem. W późniejszych latach Benrinnes przebudowano i zwiększono moce produkcyjne zakładu. Mimo tych zabiegów, firma nie radziła sobie finansowo. Powodem kłopotów był upadek firmy braci Pattison.
W 1922 roku Benrinnes została kupiona przez spółkę John Dewar & Sons i jako własność tej spółki weszła w 1925 roku w skład DCL.
W 1955 –1956 Benrinnes przebudowano i zmodernizowano.
Nietypowe jest to, że część destylatu w zakładzie Benrinnes poddawana jest potrójnej, a nie podwójnej destylacji. Potrójną destylację praktykuje już tylko, poza Benrinnes, zakład w Auchentoshan.
Destylat z Benrinnes od kilkudziesięciu lat jest podstawowym maltem wykorzystywanym przy zestawianiu blendów Crawford. Single malt w wersji 15-letniej wchodzi w skład serii Wildlife inna wersją jest 21 letnia. Rozprowadzają go również niezależni dystrybutorzy.
Na naszej stronie stosujemy pliki cookies, które umożliwiają prawidłowe działanie portalu oraz dostosowanie treści do potrzeb użytkownika. W każdej chwili można zmienić ustawienia dotyczące cookies tak, aby nie były one zapisywane. Korzystanie ze strony bez zastosowania takich zmian, oznacza, że cookies zostaną zapisane. Dowiedz się więcej.Zamknij powiadomienie
|
|