Whisky and Wine Place Logo
Zapraszamy do największego stacjonarnego sklepu z whisky w Polsce - kliknij!
Strona GłównaSzukaj


| Whisky | Whisky szkocka | Rodzaje Whisky | Whisky jęczmienne - Single Malt | Regiony produkcyjne | Speyside | Mannochmore

Mannochmore

Mannochmore to jedna z młodszych szkockich destylarni, zbudowana w 1971 roku przez firmę John Haig & Co. w Speyside, w dolinie rzeki Lossie, na południe od miejscowości Elgin. Zakład stoi na tej samej posesji, co zakład Glenlossie. Obie gorzelnie korzystają ze wspólnego źródła wody i maja wspólną powierzchnię magazynową. Mannochmore zbudowano, by dostarczał destylatu słodowego do zestawiania blendów, głównie firmy John Haig & Co.
Mannochmore w latach 1985 – 1989 wstrzymał destylację. W 2002 roku posiadał sześć alembików i rocznie produkował 2,6 mln litrów alkoholu.
Niewielkie ilości single malt Mannochmore butelkowane są przez producenta. W latach 90. weszły w skład edycji UDV w seriach Wildlife (wersja 12-letnia, niezwykle rzadka i trudno dostępna na rynku) i Rare Malts (wersja 22-letnia).
Istnieje kilka wersji rocznikowych Mannochmore, pochodzących od niezależnych dystrybutorów (np. Gordon & McPhail ma w ofercie Mannochmore 1984).
Od pewnego czasu sąsiadujące destylarnie Mannochmore i Glenlossie pracują w systemie zmianowym, co oznacza, że kiedy jeden zakład ma 12-miesięczny okres pracy, drugi przez 12 miesięcy odpoczywa. Odpoczynek dotyczy urządzeń i budynków, ale nie pracowników, którzy obsługują na zmianę obydwie gorzelnie (dzięki temu koncern UDV nie ma problemów z zatrudnieniem pracowników i ich świadczeniami socjalnymi).
Zakład Mannochmore zasłynął w branży whisky jako producent Black Whisky o nazwie Loch Dhu, co oznacza „czarne jezioro”. Whisky ta ma charakterystyczny ciemny kolor, który pochodzi od dwukrotnego wypalania od środka wyselekcjonowanych beczek po bourbonie, w których leżakuje destylat.

Poprawna wymowa słowa Mannochmore:

Na naszej stronie stosujemy pliki cookies, które umożliwiają prawidłowe działanie portalu oraz dostosowanie treści do potrzeb użytkownika. W każdej chwili można zmienić ustawienia dotyczące cookies tak, aby nie były one zapisywane. Korzystanie ze strony bez zastosowania takich zmian, oznacza, że cookies zostaną zapisane. Dowiedz się więcej.

Zamknij powiadomienie

Whisky, Whiskey: Szkolenia, Kursy, Degustacje

| O Autorze  | Whisky  | Nowości  | Linki  | Księga Gości  | Forum  | Zdjęcia  | Kontakty  | Downloads  | Szkolenia  | Mapa strony  | Polityka Cookies  |
| Degustacja cygar  | Degustacja whisky  |