Whisky and Wine Place Logo
Zapraszamy do największego stacjonarnego sklepu z whisky w Polsce - kliknij!
Strona GłównaSzukaj


| Whisky | Whisky szkocka | Rodzaje Whisky | Whisky jęczmienne - Single Malt | Regiony produkcyjne | Speyside | Tormore

Tormore

Zakład Tormore znajduje się w małej miejscowości Advie nad rzeką Spey, niedaleko miejsca, w którym inna rzeka, Avon, wpada do Spey, u stóp wzgórz Cromdale.
Zakład został zbudowany przez spółkę Long John International w 1958 roku (inne źródła podają lata powstania zakladu Tormore – 1959 i 1960). Tormore jest pierwszym zakładem w regionie Highlands, który powstał w XX wieku.
W 1972 roku gorzelnię Tormore rozbudowano i podwojono w niej liczbę alembików z czterech do ośmiu. Alembiki te są wykonane nie z miedzi, tylko ze stali.
Budynki zakładu zostały zaprojektowane przez słynnego architekta, byłego prezydenta Royal Academy, sir Alberta Richardsona, który nadał im styl katedralny. Obiekt jest oceniany jako dzieło sztuki. Przypomina nieco budynki uzdrowiska, ma ciekawą wieżę zegarową, a otoczenie zakładu zostało ozdobione małym oczkiem wodnym z fontanną oraz stawem.
Właściciele gorzelni wpadli na oryginalny pomysł: w dniu uroczystego otwarcia nowopowstałego zakładu, na jego dziedzińcu wkopali w ziemię kapsułę w kształcie alembika, w środku której znalazły się między innymi informacje o whisky Long John, nazwiska pracowników destylarni Tormore,, próbki surowców używanych w procesie produkcji whisky, opis kolejnych faz produkcji, informacje o szkockich klanach a także krótką historię whisky.
Właściciele gorzelni Tormore zmieniali się trzy razy. W 1975 roku Long John został sprzedany przez Schenley Industried kompanii Whitbread & Co. Ostatnia zmiana właściciela nastąpiła w 1990 roku – Tormore wraz z gorzelnią Laphroaig wszedł w skład koncernu Allied Distillers.
Zakład Tormore zaopatruje się w doskonałej jakości wodę do produkcji z potoku Achvochkie Burn. Woda ta, zanim znajdzie się w kadziach destylacyjnych zakładu, przepływa przez wzgórza Cromdale i płynie przez torfowiska, na skutek czego w smaku whisky wyczuwa się akcenty torfowe.
Na początku zakład Tormore produkował tylko destylat przeznaczany do zestawiania blendów Long John, potem zaczął być wykorzystywany także jako składnik blendów Ballantine'a.
W sprzedaży są oficjalne wersje single malt Tormore 10-letnia i 12-letnia, butelkowane przez producenta. Na rynku oferowane są również liczne wersje whisky Tormore pochodzące od niezależnych dystrybutorów, przede wszystkim w postaci cask strength.

Poprawna wymowa słowa Tormore:

Na naszej stronie stosujemy pliki cookies, które umożliwiają prawidłowe działanie portalu oraz dostosowanie treści do potrzeb użytkownika. W każdej chwili można zmienić ustawienia dotyczące cookies tak, aby nie były one zapisywane. Korzystanie ze strony bez zastosowania takich zmian, oznacza, że cookies zostaną zapisane. Dowiedz się więcej.

Zamknij powiadomienie

Whisky, Whiskey: Szkolenia, Kursy, Degustacje

| O Autorze  | Whisky  | Nowości  | Linki  | Księga Gości  | Forum  | Zdjęcia  | Kontakty  | Downloads  | Szkolenia  | Mapa strony  | Polityka Cookies  |
| Degustacja cygar  | Degustacja whisky  |