Glenesk - Hillside

Opisywana gorzelnia występowała pod wieloma różnymi nazwami, ponieważ w jej historii przemianowano ją co najmniej pięć razy. Znajduje się w pobliżu portu rybackiego Montrose, nad rzeką Esk. Niegdyś działali tu liczni przemytnicy.
Historia zakładu o zmieniających się nazwach przedstawia się następująco:
- W 1896 roku James Isles, zajmujący się handlem winem, zaadaptował pod gorzelnię słodową starą przędzalnię lnu. Okolica sprzyjała zainwestowaniu w destylację, ponieważ obfitowała w dobrej jakości wodę, w okolicy były pola jęczmienia i stacja kolejowa Hillside. Isles swoją gorzelnię nazwał North Esk.
- W 1898 roku zakład nabył Septimus Personage i zmienił jego nazwę na Highland Esk.
- Septimus już po kilkunastu miesiącach sprzedał gorzelnię. Nowy właściciel – J. F. Caille Heddle wrócił do nazwy North Esk.
- Po pierwszej wojnie światowej (podczas której część obiektu spłonęła), w latach 30. zakład nabyła spółka założona przez National Distillers of America – Associated Scottish Distillers, która miała w planach produkcję i transport whisky do Stanów Zjednoczonych. Spółka wyposażyła gorzelnię w sprzęt do produkcji grain whisky i nazwała go Montrose. Destylację whisky zbożowej prowadziła aż do wybuchu drugiej wojny światowej.
- Od 1964 roku zakładem zarządzała spółka Scottish Malt Distillers, należąca do DCL. Spółka ta zmieniła znowu nazwę zakładu, tym razem na Hillside. Przywróciła w nim tradycyjne alembiki.
- W 1980 roku DCL postanowił zmienić nazwę zakładu z Hillside na Glenesk. Gorzelnia nie przynosiła jednak spodziewanych zysków i w 1985 roku destylację wstrzymano.
- W 2002 w obiekcie działała jedna z największych w Szkocji słodownia.
Destylat z opisywanego tu zakładu od lat 60. do lat 80. stanowił podstawę blenda VAT 69, stworzonego przez Williama Sandersona. Wersja oficjalna Glenesk to 12-letni single malt. Ta wersja jest obecnie bardzo rzadka i uchodzi za „białego kruka” w branży whisky. Hillside miała kilka edycji w serii Rare Malts. Poza tym jest dostępna dzięki niezależnym dystrybutorom, zwłaszcza Gordon & MacPhail.