|
MillburnZakład Millburn, obecnie już nieistniejący, powstał w 1807 roku. Jest więc najstarszym zakładem w miejscowości Inverness. Jego pierwszym właścicielem był człowiek o nazwisku Welsh. Przez około 20 lat od czasu powstania, w Millburn nie prowadzono destylacji. W latach 1825 – 1853 zakład przechodził z rąk do rąk, a w latach 1853 – 1876 w budynkach zakładu kupiec zbożowy, David Rose, urządził młyn. W 1876 roku Rose zdecydował się jednak na działalność gorzelniczą i prowadził ją z powodzeniem. Udało mu się nawet wygrać przetarg na dostawę whisky na Cypr, dla wojsk brytyjskich.
W 1892 roku prowadzenie Millburn przejęła spółka John Haig & Co., a więc produkty zakładu były wykorzystywane do zestawiania blendów właściciela. W 1921 roku Millburn znowu przeszedł na własność kogoś innego. Kupiła go londyńska firma produkująca gin – Booth. W 1922 roku Millburn przeszedł modernizację, drugą w swojej historii (pierwsza miała miejsce w 1876 roku).
W roku 1943 omawiana gorzelnia weszła w skład koncernu DCL, późniejszego United Distillers.
Na etykietach limitowanych edycji Millburn znajduje się nazwa firmy MacLeay Duff (Distillers) Ltd., wchodzącej w skład UDV, która była bezpośrednim właścicielem Millburn w chwili likwidacji zakładu. Zamknięcie Millburn miało miejsce w roku 1985 (powód - gorzelnia była mała, z przestarzałymi urządzeniami, nieprzeznaczona do modernizacji).
W 1990 roku teren zakładu został sprzedany sieci restauracji Beefeater. Sieć na miejscu destylarni otworzyła jedną ze swoich restauracji, o nazwie „The Auld Distillery”.
Oficjalna wersja single malt zakładu Millburn nie powstała w czasie działalności tej destylarni.
Dziesięć lat po jej zamknięciu na rynku ukazała wersja 18-letnia whisky Millburn (58,5% vol), butelkowana w postaci cask strength, firmowana przez UDV, wchodząca w skład serii Rare Malts.
Millburn rzadko jest oferowana przez niezależnych dystrybutorów, takich jak Gordon & MacPhail i Signatory.
Poprawna wymowa słowa Millburn:
Na naszej stronie stosujemy pliki cookies, które umożliwiają prawidłowe działanie portalu oraz dostosowanie treści do potrzeb użytkownika. W każdej chwili można zmienić ustawienia dotyczące cookies tak, aby nie były one zapisywane. Korzystanie ze strony bez zastosowania takich zmian, oznacza, że cookies zostaną zapisane. Dowiedz się więcej.Zamknij powiadomienie
|
|